Chez Cocó

Después de trabajar en Casa Paloma las diferentes razas y maduraciones de la carne, Jordi Gotor decidió adentrarse en el mundo de las aves, recreando una Brasserie francesa…

Nada más entrar en Chez Cocó encontrarás la broche donde no paran de dar vueltas sus coquelets criados en libertad. A partir de ahí comienza la magia del trinchado a la vista del cliente, ¿eres más de pata o pechuga?

Un espacio elegante que cuenta con un gran patio interior perfecto para comer al aire libre. Tanto en invierno como en verano, ya que cuentan con estufas para concentrar el calor.

Aquí encontrarás El pata Negra del Penedés, el Lumagorri del País Vasco, el Jarrete de ternera, el magret de pato o la gran Pintada. ¿Qué importa que fue primero el huevo o la gallina cuando lo importante es el pollo?