Cadaqués

La magia de Cadaqués atrajo durante siglos a las principales culturas del mediterráneo, así como a célebres artistas, para encontrar en ella delirio e inspiración. Por eso, este espacio rinde homenaje a todos ellos a través de una cocina mediterránea auténtica respetando siempre al producto.

Mar, montaña y huerta se funden en un espacio que apuesta por las recetas tradicionales, los productos de proximidad y un formato rompedor. Arroces cocinados a la brasa con la garra y el aroma de maderas seleccionadas, pescados y mariscos recién llegados de la lonja, grandes platos que son legado de las culturas pesqueras… Todo esto, en un ambiente moderno, que evoca a la vez el aire de los pueblos pesqueros mediterráneos.

Una cocina de pueblo, como la de antes.